Коротко про сайт

RefList.Su - це найбільша колекція рефератів. На сайті RefList.su Ви знайдете безліч цікавих робіт і статей: реферати, дипломні, курсові роботи, шпаргалки, контрольні та лабораторні роботи, топіки з англійської мови. На нашому порталі, Ви можете додавати свої матеріали, читати реферати користувачів, використовувати пошук по сайту. Також в RefList.su можна почитати викладу, доповіді, квитки, твори. Колекція рефератів доступна для всіх безкоштовно і без відправки смс, і реєстрації.

Реклама

Товари

Реферат на тему Огляд методів та способів виміру фізико-механічних параметрів риби скачати

Розділ: БіологіяТип роботи: реферат

Калінінградський Державний Технічний Університет

Реферат з дисципліни

Метрологія і стандартизація

на задану тему:

«Огляд методів та способів виміру фізико-механічних параметрів риби»

Выполнил:

Студент групи 01-АС-2

Хворостів До. А.

Калінінград 2004

Зміст:

ПЕРЕДМОВА 3

УСТАНОВКИ ДЛЯ ДОСЛІДЖЕННЯ КОЭФФИЦИЕНТОВ ТРЕНИЯ 3

КОЭФФИЦИЕНТЫ ТРЕНИЯ РИБ 8

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ Про КОЭФФИЦИЕНТАХ ТРЕНИЯ РИБ 9

РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕАЛЬНИХ ТЕЛ 12

МЕХАНИЧЕСКИЕ МОДЕЛІ, ОПИСЫВАЮЩИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕАЛЬНОГО ТЕЛА 13

СТРУКТУРНО МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РИБИ 15

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВОЙСТВ ТЕЛА ПО РЕОЛОГИЧЕСКИМ ХАРАКТЕРИСТИКАМ 17

ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОДУЛЯ УПРУГОСТИ І КОЭФФИЦИЕНТА ДИНАМИЧЕСКОЙ ВЯЗКОСТИ ТЕЛА РИБ 18

ЖЕСТКОСТЬ РИБИ 19

ДОСЛІДЖЕННЯ УСИЛИЙ ВІДРИВУ ВНУТРЕННОСТЕЙ РИБ 23

ЛИНЕЙНЫЕ І ВЕСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫБОПРЕДЕЛЕНИЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК РИБ 24

ПЕРЕДМОВА

До сформування і впровадження комплексно-механізованих ліній з обробки, фасування і упаковці риби і морепродуктів, і навіть розробки принципово нового рыбообрабатывающего устаткування основі досягнень науку й техніки необхідно розташовувати даними про фізико-механічних, реологічних, прочностных і морфометрических характеристиках риб.

У зв'язку з зміною видового складу сировини виникає у створенні високопродуктивного універсального устаткування. Нові промислові види риб від традиційних видів, як за формою, і по структурно-механическим характеристикам, тому потрібно новий підхід до створення рыбообрабатывающих машин.

У процесі обробки риби відбувається взаємодія між рибою й робітниками органами машин, отже, на рибу діють сили тертя і сили, викликають її деформацію. Під впливом цих наснаги в реалізації тілі риби виникає напруга. Без знання закономірностей змін фрикционных характеристик риб, деформацій і напруг у тілі риби, неможливо виконати теоретичні розрахунки, пов'язані з проектуванням рыбообрабатывающего устаткування. Встановлення таких закономірностей пов'язані з вивченням фрикционных, реологічних і прочностных характеристик риб.

Знання фрикционных, реологічних і прочностных властивостей сировини дозволяє вирішувати як конструкторські, а й технологічні завдання, створені задля підвищення продуктивність праці та поліпшення якості продукції.

Лінійні і морфометрические характеристики риб, і навіть координати центру ваги і щільність риб є необхідними для конструювання рыбообрабатывающего устаткування й можна використовувати для оптимізації технологічних процесів.

Визначенням лінійних і морфометрических характеристик риб займалися майже всі басейнові науково-дослідні інститути та деякі конструкторські бюро, проте нема єдиної методики обробки експериментальних даних.

УСТАНОВКИ ДЛЯ ДОСЛІДЖЕННЯ КОЭФФИЦИЕНТОВ ТРЕНИЯ

З загальноприйнятих вимог, конструкція експериментальної установки на дослідження коефіцієнтів тертя риб має бути як можна простіше й водночас гарантувати достатню надійність отриманих результатів.

Є кілька різних схем експериментальних установок на дослідження коефіцієнтів тертя спокою і кінетичних коефіцієнтів тертя риб по твердим поверхням. Досить стала вельми поширеною в рибної промисловості отримав спосіб визначення коефіцієнтів тертя у вигляді руху риби під укіс. Проте результати, отримані у такий спосіб, не вважається достовірними, бо дуже важко врахувати тривалість нерухомого контакту риби з площиною, у своїй деформація тіла риби відбувається під впливом нормальної складової сили тяжкості і, отже, відрізняється від деформації тіла риби, яка перебуває на горизонтальній площині. Деформація тіла риби пов'язана безпосередньо з майданом фрикційного контакту, від якої залежить сила тертя. Отже, дані, отримані на установці з похилій і горизонтальній площинами, будуть різними.

Для дослідження коефіцієнтів тертя спокою найчастіше застосовуються установки два види: установки, у яких переміщається риба, та настанови, у яких переміщається досліджувана поверхню. Для дослідження кінетичних коефіцієнтів тертя необхідно, щоб швидкість відносного переміщення риби змінювалася широтою діапазону.

Фиксирующая частина установки мають забезпечувати запис всього процесу тертя на плівку чи стрічку. Така запис дозволяє проаналізувати процес тертя, і навіть встановити характері і сутність взаємодій між рибою і досліджуваним матеріалом.

Запис процесу тертя можна здійснити, якщо за вимірювального устрою використовувати пружний елемент з низькою жорсткістю і фіксувати безпосередньо переміщення пружного елемента або ж вибрати пружний елемент значної жорсткості та її деформацію записувати у вигляді тензодатчиков, підсилювача і шлейфового осцилографа. Запис процесу тертя у вигляді тензодатчиков є найприйнятнішої, оскільки можна змінювати чутливість тензодатчиков широтою діапазону у вигляді тензоусилителя.

Установки на дослідження коефіцієнтів тертя спокою.

Схема установки визначення коефіцієнтів тертя спокою представлена на рис. 1. На столі 1 встановлено направляючі 2, якими переміщається візок 3. Переміщення ті лежання здійснюється приводний станцією у вигляді гнучкою нитки. Приводная станція складається з двигуна постійного струму 4 і редуктора 5. На вихідний вал редуктора насаджений шків 6. Один кінець нитки закріплено до візку, а інший до шкиву. Гнучка нитку намотується на шків і переміщає візок. На візок вкладають досліджуваний матеріал, з яким кін тактирует риба.

Рис. 1. Експериментальна установка на дослідження коефіцієнтів тертя спокою.

Гнучка нитку 7 одним кінцем закріплюється до рибі, огинає блок 8, іншим кінцем кріпиться до пружинної балці 9 з наклеєними з обох сторін тензодатчиками.

При включенні двигуна візок переміщається, а риба залишається нерухомій. Під впливом сили, яка потрібна на зсуву риби з місця, пружинна балка деформується, і сигнал від тензодатчиков через тензоусилитель 8АНЧ-7М 10 записується осциллографом К-24 11.

Розміри пружинних балок вибирають залежно від імовірної величини вимірюваною сили. Нами застосовувалися чотири змінні пружинні балки з такими розмірами (

Поділіться рефератом Огляд методів та способів виміру фізико-механічних параметрів риби

html-посилання на реферат
BB-cсылка на скачать реферат
Пряме посилання на завантажити реферат

Роботи схожі на Огляд методів та способів виміру фізико-механічних параметрів риби

Сила тертя. Коефіцієнт тертя ковзання
Тип роботи: реферат
Трением називається взаємодія між різними соприкасающимися поверхнями, перешкоджає їх відносного переміщенню. Сила тертя спрямована вздовж поверхонь стичних тіл протилежно швидкості їх відносного переміщення. Розрізняють: тертя спокою – за відсуЗавантажити
Дослідження особливостей межового тертя ротационным вискозиметром
Тип роботи: дипломна робота

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

 ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

їм. И.И.МЕЧНИКОВА

Кафедра фізики твердого тіла, і твердотільної електроніки

Дослідження особливостей межового тертя ротационным виск
Завантажити
Методи дослідження риби
Тип роботи: навчальних посібників

КАМЧАТСКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра ТЕХНОЛОГІЇ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ РИБИ

І РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Курс лекцій

Для студентів спеціальності 271000

«Технологія риби і рибних п

Завантажити
Дослідження триботехнических своств пари тертя "колесо-рельс" після плазмового зміцнення
Тип роботи: стаття

Балановский А.Є. ,ИрГТУ (ИРКУТСК)

Дослідження триботехнических властивостей гребенів

колісних пар рухомого складу після

плазмового зміцнення

Наприкінці 80-х років років вітчизняних залізницях загострилася проблема знос

Завантажити
Визначення посадки для підшипника ковзання за умов жидкостного тертя. Кошти виміру
Тип роботи: контрольна робота

Федеральне агентство залізничного транспорту

Іркутський державний університет шляхів

Кафедра: Т і ЛМ

Контрольна робота

По дисципліни: Метрологія, стандартизація і сертифікація

Варіант: 5

Выполнил:

Завантажити
Сила тертя
Тип роботи: реферат
Реферат виконала Гладышева Марина, уч. 10 а класа школи № 75
р. Черноголовка
З тертям ми бачимо щокроку. Точніше було сказати, що тертя ми бачимо кроку ступити поспіль не можемо. Але, попри ту великій ролі, що її відіграє тертя у
Завантажити